Ökotopia legt größten Wert auf Tee- und Kaffeeprodukte, die aus streng kontrolliert biologischem Anbau sind. So garantieren wir gesunden Tee- und Kaffeegenuss der Spitzenklasse. Gleichzeitig trägt Ökotopia dazu bei, dass Mensch und Natur in Einklang leben. Auch künftige Generationen sollen eine intakte Umwelt vorfinden und von den Früchten der Natur profitieren können.
Deshalb arbeiten wir ausschließlich mit Erzeugern zusammen, die zertifizierten Biolandbau betreiben. Sie unterliegen strengen Qualitätsauflagen und regelmäßigen Kontrollen. Damit in jeder Tasse ökologischer Trinkgenuss steckt!
Die gegenwärtigen Weltmarktstrukturen benachteiligen die Erzeuger in den Ländern des Südens. Ökotopia begegnet dem mit einer eigenen Handelsethik, die auf Gleichberechtigung, Transparenz und faire Preise setzt. Die Kleinbauerngenossenschaften profitieren davon, dass Ökotopia fair kalkuliert, Vorauszahlungen leistet, langfristige Abnahmezusagen macht und Prämien für fairen Handel, ökologische Erzeugung und Infrastrukturmaßnahmen zahlt.
“Die Identität von Ökotopia ist seit 1980 Bio und Fair.”
Franziska Geyer
Geschäftsführerin
Ökotopia ist ein Pionier und Trendsetter des fairen Handels. 1980 schlossen sich Studenten zu einer Kooperative in Berlin-Kreuzberg zusammen und verkauften fair gehandelten Tee und Kaffee aus einem Fensterladen im Kultur- und Gewerbezentrum Mehringhof an Passanten sowie auf Ständen an Berliner Universitäten und auf Wochenmärkten.
Von Anfang an als solidarischer Handel aufgestellt, hat Ökotopia bald auch ausschließlich Produkte aus kontrolliert ökologischem Anbau vertrieben. Heute besteht Ökotopia aus einem internationalen Team an Mitarbeitern. Von Berlin aus beliefern wir Einzelkunden und Fachgroßhändler bundesweit mit Tee- und Kaffee-Spezialitäten – in höchster Bio-Qualität, die Ökotopia Dank mehr als 35-jähriger Erfahrung im Bio-Fachhandel bieten kann.
Jährliche Kontrollen der gesamten Lieferkette, die selbstverständlich auch die Ökotopia-Zentrale in Berlin einschließen, stellen die Einhaltung der Richtlinien durch unabhängige Öko-Kontrollstellen sicher. Zusätzlich zu den regulären Kontrollen lässt Ökotopia alle Produkte kontinuierlich von unabhängigen Instituten mit verschiedenen Multispektralverfahren auf Rückstände und Belastungen durch 240 Substanzen testen. Jede Charge, die in das Lager von Ökotopia kommt, wird erneut mit eigenen Qualitäts-Checklisten kontrolliert, verkostet und eine Probe entnommen.
Alle Tees von Ökotopia sind naturbelassen. Die Natur hält eine unglaubliche Vielfalt an Aromen bereit, die Ökotopia-Tees zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis machen und puren Genuss bieten. Besonders schonend mit den Rohstoffen umzugehen und deren natürlichen Geschmack, Geruch und Aussehen zu bewahren, ist der Anspruch von Ökotopia.
Behutsam und auf ganz natürliche Weise entfalten und verfeinern wir das Potenzial dieser Tees. Dafür verwenden wir ausschließlich natürliche Bio-Aromen wie ätherische Öle, Extrakte aus echter Vanille oder Blüten. Zum Beispiel erhält Jasmintee sein charakteristisches Aroma traditionell durch das Beduften mit zarten Jasminblüten.
Da alle Rohwaren und Zutaten bei Ökotopia höchsten Qualitätskriterien unterliegen und so für ein volles Geschmackserlebnis sorgen, verzichten wir schon immer und grundsätzlich auf Geschmacksverstärker und Süßungsmittel.
Ob intensive blaue Malve, jadegrüner Matcha-Tee oder leuchtend roter Hibiskus-Tee, die Natur hält eine einzigartige, bunte Farbpalette bereit, auf die wir voll und ganz setzen. Künstliche Farbstoffe kommen deshalb ebenfalls nicht in die Teetüte. So können wir Ihnen mit jeder Tasse Tee puren, naturbelassenen Trinkgenuss bieten.
Unsere Produkte kommen aus der ganzen Welt und auch unser Team ist international, verwurzelt in Berlin aber in der Welt zuhause. Wir verarbeiten aus Überzeugung nur Bioprodukte, auch bei unseren selbstgekochten Mittagessen, hier wechseln sich Gerichte aus Kasachstan, Albanien, China oder Vietnam ab.
Angefangen haben Wir in den 80er Jahren im Mehringhof, als Ökotopia wuchs zogen wir weiter, zunächst an den Treptower Park und 2016 dann nach Lichtenberg. Zwischen Ostkreuz, Nöldnerplatz und Frankfurter Allee haben wir unser Neues Quartier mit eigenem Hofgarten bezogen. Auf rund 1200 m² hat das ca. 24-köpfige Team ein neues Zuhause gefunden.
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