Matcha Maru kbA – Grünteepulver

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Grünteepulver aus japanischem Schattentee.

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Grünteepulver zum Zubereiten von Tee und als Zutat für feine Speisen. Aus der Präfektur Kagoshima, Japan. In Deutschland auf Steinmühlen gemahlen und zur Erhaltung der Qualität unter Stickstoffatmosphäre in wiederverschließbaren Folien-Verbund-Tüten verpackt.
Leicht nussig, zwischen Herbe und Süße gut ausbalanciert. Von intensiver grüner Farbe.
Traditionell in der Tee-Zeremonie verwendet. Mit 80°C heißem Wasser kann dieser pulverisierte Grüntee zu einem energetisierenden Getränk aufgeschäumt werden.