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Seit cirka 5000 Jahren wird Kümmel als Gewürzpflanze kultiviert und gilt gemeinhinals eines der ältesten Teekräuter in Europaund vielen alten Klostergärten. Er enthältätherisches Öl und Gerbstoffe. Unserenzweijährigen „Echten Kümmel“ wird auchWiesen-Kümmel genannt.
Zutaten: Kümmelsamen (Carum carvi)*.*aus kontrolliert biologischem Anbau
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