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Kaffee aus fairem Handel, Partner-Projekte in El Salvador und Honduras, 100% Arabica, auch ohne Koffein ein aromatischer Genuss, gemahlen.
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Der Espresso decaffeinato ist die perfekte entkoffeinierte Alternative. Durch das schonende Entkoffeinierungsverfahren behält der Espresso all seine Aroma gebenden Inhaltsstoffe und entwickelt durch die Langzeitröstung seinen vollen Geschmack.
Unsere entkoffeinierten Kaffee und Espresso werden durch ein natürliches und schonendes Verfahren von Koffein befreit. Mit Hilfe von natürlicher Quellenkohlensäure und reinem Wasser, kommen ausschließlich physiologische unbedenkliche Hilfsstoffe zum Einsatz (chemisch inerte Kohlensäure und reines Wasser). Dieses Verfahren ist unübertroffen neutral in Bezug auf Rösteigenschaften, Tassenqualität, Aroma, Filtrationsverfahren etc. des Kaffees. Die Inhaltsstoffe, die für Geschmack und Aroma des gerösteten Kaffees verantwortlich sind, sowie die Zellstruktur der rohen und gerösteten Bohnen bleiben erhalten.
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