Pai Mu Tan kbA

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Weiße Pfingstrose. Feinwürzig, blumig-herb. Naturbelassenes, grün-braunes Blatt. Teegarten Qingshan, Provinz Hunan.

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Der Pai Mu Tan wird auch Weiße Pfingstrose genannt. Durch Sonnentrockung erhält dieser traditionelle, chinesische Weiße Tee sein großes, naturbelassenes, grün-braunes Blatt mit den weißen Spitzen. Durch diese schonende Verarbeitungsweise bleiben die Wirkstoffe, wie zum Beispiel die gesunden Polyphenole, vollständig erhalten. Sein Geschmack ist fein-würzig und blumig-herb.