Muckefuck kbA

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Zum Aufbrühen oder Filtern.
Zutaten: Gerste*, Roggen*, Zichorie*, Malz*, alle Zutaten aus der EU.

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Unser Muckefuck-Getreidekaffee zum Aufbrühen oder Filtern ist die Natur belassene und preiswerte Alternative zu Instant-Getreidekaffees. Er vereint Gerste, Roggen, Zichorie und Malz und ist sehr ergiebig in der Zubereitung. Schon 20 Gramm pro Liter genügen, das entspricht etwa einem schwach gehäuften Kaffeelöffel. Nach dem Aufgießen mit kochendem Wasser sollte der Muckefuck ca. 3 Minuten ziehen, bevor Sie ihn mit einem feinen Sieb abseihen. Einfacher geht es mit einer Druckkolbenkanne; bei der tassenweisen Zubereitung leistet ein Tee-Dauerfilter gute Dienste. Bei erhöhter Dosierung, etwa ein gut gehäufter Kaffeelöffel pro Tasse, kann Muckefuck auch mit der Kaffeemaschine gekocht werden. Muckefuck gibt es in der 400g-Weichpackung.