Café Sonrisa entkoffeiniert kbA

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Partner-Projekt aus Südmexiko, 100% Arabica, naturmild im Geschmack, wenig Säure, feines Aroma, gemahlen.

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Produktbeschreibung:

Unser Café Sonrisa ist ein entkoffeinierter, säurearmer Hochlandkaffee mit mildem Geschmack und einem feinen Aroma. Er besteht aus 100% Arabica aus kontrolliert biologischem Anbau und wird mit natürlicher Quellkohlensäure schonend vom Koffein befreit. Sein feines Aroma kommt am besten zur Geltung, wenn er frisch aufgebrüht ist. Längere Standzeiten auf der Wärmeplatte verträgt dieser Kaffee weniger als andere Sorten.
Sie erhalten den Café Sonrisa gemahlen in der 250g-Weichpackung.

Unsere entkoffeinierten Kaffee und Espresso werden durch ein natürliches und schonendes Verfahren von Koffein befreit. Mit Hilfe von natürlicher Quellenkohlensäure und reinem Wasser, kommen ausschließlich physiologische unbedenkliche Hilfsstoffe zum Einsatz (chemisch inerte Kohlensäure und reines Wasser). Dieses Verfahren ist unübertroffen neutral in Bezug auf Rösteigenschaften, Tassenqualität, Aroma, Filtrationsverfahren etc. des Kaffees. Die Inhaltsstoffe, die für Geschmack und Aroma des gerösteten Kaffees verantwortlich sind, sowie die Zellstruktur der rohen und gerösteten Bohnen bleiben erhalten.

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