Der Teestrauch Thea Assamica ist beheimatet im Delta des Bramaputhra Flusses, der vom Himalaya in den Ganges fließt. In dem kleinen Projekt Abali wird von indigenen Stämmen der Idu Mishmi und Adi Padum nach Ayuveda Methode Tee angebaut und von Hand verarbeitet. Der eindrucksvoll blumig duftende Teegarten bringt exotisch fruchtigen und facettenreichen Teegeschmack hervor.

Zutaten: Schwarzer Tee*

*aus kontroliert biologischem Anbau